Paola D'Onofrio dedica particolare attenzione anche alla realizzazione degli abiti da cerimonia, creando abiti estremamente raffinati con particolari preziosi e molto ricercati.
Il più bello dei mari è quello che non navigammo. Il più bello dei nostri figli non è ancora cresciuto. I più belli dei nostri giorni non li abbiamo ancora vissuti. E quello che vorrei dirti di più bello non te l'ho ancora detto. (Nazim Hikmet)